سلطة البنجر
عن الوصفة
سلطة البنجر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 5 بنجرات
- 2 جزرة
- 2 عدد بطاطس
- لعمل الصوص :
- 5 ملاعق كبيرة سكر
- 4 ملاعق زيت
- 2 ملاعق خل
- 2 ليمونة
- ملح وفلفل وكمون
طريقة التحضير
-
1
يسلق البنجر وحده
-
2
يسلق الجزر والبطاطس معا
-
3
بعد اكتمال نضج المكونات يقشر البنجر ثم يقطع مكعبات
-
4
يقشر الجزر والبطاطس ثم يقطع مكعبات ويوضع مع البنجر
-
5
نضع السكر مع الزيت والخل وباقي المكونات ويعصر الليمون ثم يضرب جيدا حتى تمام ذوبان السكر ثم يضاف على السلطة ويقلب جيدا
-
6
يوضع في الثلاجة حتى تتشرب السلطة الصوص بما لا يقل عن 4 ساعات ثم تقدم باردة وبالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
